sarca

Стручни жири донео је одлуку да главну награду сајма „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРKА ИЗ СРБИЈЕ“ за 2022. годину добије произвођач Сирарт, село Таково, Уб, за производ класични брдски тврди качкаваљ. Осим главне, додељен је велики број награда свим престижним произвођачима различитих робних група, што би требало да буде признање и стимулација за даљи развој и промоцију аутентичних прехрамбених производа. Подељене су следеће награде, дипломе и признања: Робна група: ПРОИЗВОДИ ОД МЛЕКА Подгрупа: БЕЛИ СИРЕВИ Специјално признање Произвођач

Отварајући 16. Сајам етно хране пића, најстарију и најкомплетнију смотру производа и произвођача традиционалних прехрамбених производа у Србији и региону Југоисточне Европе, државна секретарка у Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде Милица Ђурђевић подсетила је на вишегодишњи раст тражње али и цена традиционалних производа који су заштићени неком од ознака географског порекла.

Стручни жири донео је одлуку да главну награду сајма „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРKА ИЗ СРБИЈЕ” за 2021. годину добије Бојчин еко турс доо, Прогар, Сурчин, за палету производа од мангулице.

15. Сајам етно хране и пића, који је у хали 3 Београдског сајма одржан од 25. до 28. новембра, својим садржајем и концептом заинтригирао је бројне посетиоце али и пословне људе и званичнике високог међународног ранга.

На Београдском сајму свечано је отворен 15. Сајам етно хране и пића, у Етно дворишту хале 3. У пуној хали излагача и публике, а након уводне здравице, присутнима се обратио Андреја Младеновић, помоћник градоначелника Београда. Навео је да је ове године присутно преко 300 излагача, и да манифестација улива наду да се сви враћамо нормалном животу. Истакао је специфичност овог сајма, етно призвук и посебност којој смо сведоци већ петнаести пут. Такође, врло је битно да се малим произвођачима

На петнаестом по реду Сајму етно хране и пића, у хали 3 Београдског сајма, продставиће се више од 300 произвођача традиционалних прехрамбених производа – руком рађених производа по традиционалној рецептури најчешће од органски гајених сировина, али и нови производи настали на темљима традиције и машти произвођача, као и амбалажа за паковање традиционалних производа.

Стручни жири донео је одлуку да главну награду сајма „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРKА ИЗ СРБИЈЕ” за 2019. годину добије Jerry Catering Service, Фарма Бела Река Жагубица – за екстра тврди козји сир и за овчији тврди сир – Грамина. Осим главне, додељен је велики број награда свим престижним произвођачима различитих робних група, што би требало да буде признање и стимулација за даљи развој и промоцију аутентичних прехрамбених производа.

Традиционално, уз здравицу и добродошлицу, у Етно дворишту у Хали 3 Београдског сајма свечано је отворен 14. Сајам етно хране и пића. Најзначајнија регионална смотра произвођача репрезентативних традиционалних производа, уз учешће више од 400 излагача и уз богат стручно-пратећи програм, одвијаће се до уторка 26. новембра, под покровитељством Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Србије и Града Београда.

Поводом 14. Сајма етно хране и пића, који ће се одржати од 23. до 26. новембра на Београдском сајму, одржана је конференција за медије у Скупштини града. Присутним новинарима на конференцији су се обратили: Андреја Младеновић, помоћник градоначелника Београда, Милинко Величковић, секретар Секретаријата за привреду града Београда, Мирјана Лукић, саветник генералног директора Београдског сајма, Гаврило Веселиновић, председник Савета Сајма етно хране и пића, и Александар Богуновић, Привредна комора Србије.

Пре тачно 82 године, на данашњи дан, Београдски сајам је отворио своје капије, и на тај начин трасирао трговачки пут престонице ка региону. На данашњем Старом сајмишту одржана је прва сајамска манифестација која је представљала феномен у европским оквирима, одлично прихваћен од стране домаћих и иностраних учесника и посетилаца.