Nagrade na 18. međunarodnom sajmu „Etno hrana i piće“ 2024.

GLAVNU NAGRADU

„ETNO HRANA I PIĆE – ROBNA MARKA IZ SRBIJE” ZA 2024. GODINU

dobio je

GOLD N, VALJEVO, ZA PROIZVOD „RAKIJA OD ŠLJIVE“

Robna grupa

PROIZVODI OD MLEKA

Specijalna priznanja

  • Granice d.o.o., Mladenovac, za proizvod „polutvrdi, punomasni od parenog testa sir“
  • Dobrinja na dlanu, Dobrinje, za proizvod „mladi sir“
  • Dobrinja na dlanu, Dobrinje, za proizvod „mladi kajmak“

Specijalna priznanja za kontinuirani kvalitet

  • PG Lazarević, za proizvod „lužička vurda“
  • PG Lazarević Ivan, Lajkovac, za proizvod „klasičan sir za gril“
  • PG Đurđinka Jovanov, Zrenjanin, za proizvod „mileram“

Diplome “ETNO HRANA I PIĆE”

  • Dobra farma d.o.o., Bela Crkva, za proizvod „punomasni meki koziji sir Dobrenija“
  • Piroćanci d.o.o., Pirot, za proizvod „pirotski kačkavalj“ sa imenom geografskog porekla
  • Mlekarska škola „Dr Obren Pejić“, Pirot, za proizvod „ovčiji kačkavalj“
  • Mlekara Naša zlatka, Užice, za proizvod „mladi kajmak“
  • Moderna tradicionala d.o.o, Beograd, za proizvoda „mladi kajmak“

Robna grupa

PROIZVODI OD MESA

Specijalna priznanja

  • Suvobor koop N.N., Čačak, za proizvod „suvo ovčije meso“
  • PG Rakić, Šid, za proizvod „suva slanina“
  • Iz Dedine pušnice, Čačak, za proizvod „domaći čvarci“

Diplome “ETNO HRANA I PIĆE”

  • PG Karol Horvat, Bački Petrovac, za proizvod „petrovački kulen“
  • Degustacioni centar „Boemska potkovica“, Pirot, za proizvod „peglana kobasica“
  • Pušić proizvodnja, Valjevo, za proizvod „duvan čvarci“
  • Iz Dedine pušnice, Irig, za proizvod „kulen“
  • PG Rakić, Bačinci, za proizvod „slanina“

Robna grupa

SOKOVI OD VOĆA I POVRĆA

Specijalna priznanja

  • PG Zorica Veselinović, Paraćin, za proizvod „domaći hladno ceđeni detoks sok od jabuke, limuna, krastavca, celera i peršuna“
  • Zlatni ram 031, Arilje, za proizvod „hladno ceđeni sok od maline“
  • PG Panić, Bačka Palanka, za „matični sok od aronije“
  • Društvo srpskih domaćina, Milica Rajčić, Pranjani, za „nektar sok od kajsije“
  • PG Aleksandar Ćatić, Zemun, za „sirup od aronije“

Diplome “ETNO HRANA I PIĆE”

  • PG Dolinje, Pirot, za „matični sok od jabuke“
  • Karolina Stamenković, Babušnica, za „matični sok od jabuke“

Robna grupa

VINA

Specijalna priznanja

  • Vinarija Koreni, Beograd, za crno vino „barik“
  • PG Dve parcele, Kučevo, za vino crveno „barik merlot reserva“
  • Vinarija Krajina Rajac, Negotin, za suvo belo vino „rajski dar“
  • PG Dejan Stambolić, Ražanj, za proizvod „vino od dunje“

Diplome “ETNO HRANA I PIĆE”

  • PG „Kostić“, Neresnica, za proizvod kupinovo vino „royal. V“
  • Ambelos d.o.o, Požarevac, za proizvod crveno vino „ambelos“ Prokupac
  • Vinarija Savić, Pirot, za proizvod „videlo tamjanika“ belo vino

Robna grupa

JAKA ALKOHOLNA PIĆA

Specijalna priznanja

  • PR Destilerija Bruka, Pirot, za rakiju „lozovača“
  • PG Denić, Doljevac, za liker „kraljevska aronija“

Diplome “ETNO HRANA I PIĆE”

  • PG „Jevtić“, Blace, za proizvod „liker od zelenih oraha“
  • Destilerija Banduka, Prokuplje, za rakije od kleke, kruške i mastike

Robna grupa

HLEB, PECIVO, TESTENINE, KOLAČI I SL.

Specijalna priznanja

  • TR Džana, Donja Lokošnica, za proizvod „kukuruzno belo brašno“
  • Baba Julina kujna, Valjevo, za proizvod domaći salčići

Robna grupa

PIVA

Specijalna priznanja

  • Banat beer, Kikinda, za proizvod „kikindsko svetlo pivo“
  • Futurisimo d.o.o., Leskovac, za proizvod „leskovačko crno pivo“

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”

  • Zadruga Zzapi, Borča, za proizvod „pivo ekstra specijal biter“

Robna grupa

PROIZVODI OD VOĆA

Podgrupa PEKMEZI, DŽEMOVI, MARMELADE, SLATKA

Specijalna priznanja

  • Radanska ruža, Lebane, za „pekmez od šljiva“
  • PG Milica Rajčić, Gornji Milanovac, za proizvod „džem od šljiva“ i „džem od šipurka“
  • Udruženje Leskovački ajvar – Milan Petković, Vlasotince, za „slatko od smokve“
  • Prerada voća „Optimus“, Slanci, za proizvod „fruit bar“

Diplome “ETNO HRANA I PIĆE”

  • PG Vujčić Biljana, Gornja Jošanica, za proizvod „džem od šljiva“
  • Baba Julina kujna, Valjevo, za proizvod „domaće slatko bela trešnja“

Robna grupa

PROIZVODI OD POVRĆA

Podgrupa AJVAR

Specijalna priznanja

  • Ombrothers d.o.o. Ribari, Brus, za proizvod „domaći blagi ajvar od cepkane paprike“
  • PG Nikolić Džemina, Aleksinac, za proizvod „ljutenica“

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”

  • PG “Vesna Jovanović“, Babušnica, za prozvod „domaći blagi ajvar od cepkane paprike“

Podgrupa LJUTENICA, SUŠENO POVRĆE I KISELA ZIMNICA

Specijalna priznanja

  • PG Nikolić Džemina, Aleksinac, za proizvod „ljutenica“
  • PG Rakić, Bačinci, za proizvod „rezana sala – zimnica“
  • „Baaro trade“, Šabac, za proizvod „suva kruška – komadi“
  • PR Ivan Stanisavljević „Picky pickers“, Požarevac, za asortiman sušenog voća
  • PR Milan Petrović „Bellchini“, Vlasotince, za proizvod papričice u maslinovom ulju
  • PG Dušan Tasović, Knić, za proizvod „ljute papričice“
  • PZ Lokošnički koziji rog, Leskovac, za proizvod od paprike

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”

  • PG Vešović, za proizvod „paprika punjena sirom“

Podgrupa ZAČINSKE SMEŠE I LEKOVITO BILJE

Specijalna priznanja

  • Domaćinstvo Đukarić, Republika Srpska, za proizvod „čaj od nane“
  • Adonis d.o.o., Sokobanja, za proizvod „rtanjski čaj“
  • Adonis d.o.o., Sokobanja, za proizvod „asortiman čajeva majkina dušica“
  • Udruženje Medaljon iz Srema – Biljana Ljubinković, Ruma, za proizvod „majkina duša – povrće dodatak jelima“
  • Mikroskopijum, Beogrd, za proizvod „začin za vodu“

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”

  • Bio Tea, Nova Pazova, za proizvod „relaks tea“

Robna grupa

MED I PROIZVODI OD MEDA

Specijalna priznanja

  • PG Vajić, Republika Srpska, za proizvod borove iglice u medu
  • PG Dar homolja, Žagubica, za proizvod med sa saćem

Diplome “ETNO HRANA I PIĆE”

  • PG Radovan Ćendić, Fruška Gora, za proizvod „fruškogorski lipov med“
  • Timomed, Zaječar, za proizvod „bagremov med sa suvim voćem“
  • PG Lacković Momčilo, Bogatić, za proizvod „livadski med“

Robna grupa

BILJNA ULJA

Specijalna priznanja

  • Aleksandar Čorogar, Beograd, za proizvid „hladno ceđena ulja“

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”

  • PG Martina Krstonošić, Kikinda, za proizvod „hladno ceđeno laneno ulje“

Robna grupa

PROIZVODI ORGANSKE POLJOPRIREDE

Specijalna priznanje

  • Bio Farma Šokšić Plus, Zrenjanin, za proizvod „organska cvekla“

Diploma “ETNO HRANA I PIĆE”

  • „Dansa co“, Beograd, za proizvod „organski sok šest divljih bobica“

Stručni žiri radio je u sastavu: Dr Nenad Budimović, predsednik, dipl. pravnik Zoran Dragojević, dipl. pravnik Miodrag Veseli, prof. dr Miladin Ševarlić, dipl.ing. Snežana Vračar, dipl. ing Jelena Milić, mr preh. teh. Aleksandar Bogunović, prof. dr Zorica Novaković, mas. preh.teh Slavoljub Plavšić