Награде на 14. Сајму етно хране и пића

Стручни жири донео је одлуку да главну награду сајма „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРKА ИЗ СРБИЈЕ” за 2019. годину добије Jerry Catering Service, Фарма Бела Река Жагубица – за екстра тврди козји сир и за овчији тврди сир – Грамина.

Осим главне, додељен је велики број награда свим престижним произвођачима различитих робних група, што би требало да буде признање и стимулација за даљи развој и промоцију аутентичних прехрамбених производа.

Подељене су следеће награде, дипломе и признања:

РОБНА ГРУПА ПРОИЗВОДИ ОД МЛЕКА

Подгрупа БЕЛИ СИРЕВИ

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Екофил доо – Петровац на Млави, за хомољску белу кришку

Специјално признање

Добра фарма доо – Банат, за козји зрели сир

Специјално признање

П.Г. Павловић – Валакоње, Бољевац, за овчији сир стари пуномасан

Специјално признање

Кластер Пробај домаће – Црна Гора, за лиснати крављи сир

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ

ПГ Стојановић Стефан – Валакоње, зајечарски округ, за планински зрели козији сир у сурутци са ртањским лековитим биљем

Специјално признање

Сирана Јовановић – Смедерево, за царски сир класик

Подгрупа ОСТАЛЕ ВРСТЕ СИРЕВА

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ ”

Млекара Фармер – Чуруг, за роловани сир натур

Специјално признање

Млекарска школа “Обрен Пејић“ – Пирот, за качкаваљ мешанац

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ ”

Мала млекара Ћук – Банат, крављи домаћи премиум тврди сир са зрењем мин. 6 месеци

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ ”

Мала млекара Ћук – Банат, козији домаћи премиум тврди сир са зрењем минимум 6 месеци

Специјално признање

Манастир „Успења Пресвете Богородице“ – Пирот, манастирски качкаваљ деликатес

Специјално признање

Зоран Крцић ПР, прерада млека и произвоња сирева Крцино Злато – Злот, Борски округ, за домаћи димљени качкаваљ са сувим шљивама

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ”

ПГ Милетић – Лаћислед, Александровац, за печени сир са сланином

Специјално признање

ПГ Тамара Марковић – Пружатовац, за димљени козји сир

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ”

Jerry Catering Service, Фарма Бела Река Жагубица – Хомоље, за пуномасни тврди овчији сир

Специјално признање

ПГ Милетић – Параћин, за козји сир, бели димљени

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ ”

Jerry Catering Service, Фарма Бела Река Жагубица – за екстра тврди козји сир

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ ”

Млекарска школа Обрен Пејић – Пирот, за пиротски качкаваљ овчији

Специјално признање

Екофил доо – Петровац на Млави, урда свежи сир

Остали производи од млека

Специјално признање

ПК Златибор доо – Златиборско кисело млеко 3,2% мм

Специјално признање за континуирани квалитет

„Границе“ доо Младеновац – Младеновац, за ферментисани производ од млека са пробиотском културом „Вита Про“

Специјално признање

ПГ „Чупић“ – Авала, за мелем од омана

Специјално признање

Сапунџијска радња Зељковић – Кикинда, сапун од козјег млека са невеном

ПРОИЗВОДИ ОД МЕСА

Прерађевине од свињског меса

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ”

Прерада меса Брковић – Ужице, за златиборску свињску пршуту

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ– РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ”

Жељко Милојковић – Крепољин, домаћа хомољска пршута

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Бојчин Еко турс, Ресторан Бојчинска колеба – Прогар, за шунку од мангулице

Специјално признање

Прерада меса Брковић – Ужице, домаћа ужичка кобасица

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Гомбит – Војводина, за сендвич кобасицу

Специјално признање

Гомбит – Војводина, за производ „Анђела”

Специјално признање

Прерада меса Лемаић K&M – Шид, за домаћи сремски кулен

Специјално признање

Пертвел доо – кланица и прерада од меса – Петровац на Млави, за домаћи специјал сланина

Специјално признање

Месарска занатска радња Лемешанка, ПР Дамир Видаковић – Западно-бачки регион, за лемешки кулен

Специјално признање

Станковић Предраг – Стара Планина, за пеглану кобасицу

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

ПГ Аћимовић Александар – Дудовица, за сухомеснати производ од аутохтоних раса свиња

Специјално признање

Монс Продукт доо – Теслић, за козји полутврди сир

Прерађевине од говеђег меса

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ– РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ”

Прерада меса Брковић – Ужице, за говеђу пршуту

МИНЕРАЛНЕ ВОДЕ

Специјално признање

Бивода – Бујановац, за „BIAQUA“

РОБНА ГРУПА СОКОВИ ОД ВОЋА И ПОВРЋА

Подгрупа СОКОВИ ОД ВОЋА

Специјално признање

ПГ Александар Ћатић – Земун, за сируп од ароније

Специјално признање

Сеоско туристичко домаћинство „Гачића Магаза“ – Богатић, за домаћи сируп од црне рибизле

Специјално признање

Флорива доо – Ивањица, за кашасти сок од црне рибизле

Специјално признање

Кластер Пробај домаће, газдинство Јоксимовић – Црна Гора, за природни сок од јабуке

Специјално признање

Удружење „Од предака за будућност“ – Влашка, за сируп од купина

Специјално признање

Плодови мог имања – Београд, за воћни сок од купине

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ– РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ”

Прва сложена задруга „Наши Воћари“ – Милићево село, за сок од вишње

Специјално признање

РПГ „Зоран Николић“ – Крепољин, за природни домаћи сируп од трњина

РОБНА ГРУПА: ВИНА

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ ”

Винарија Симић – Александровац, за вино од купине са медом

Специјално признање

Флорива доо – Ивањица, за воћно вино од рибизле

Специјално признање

Производња купиновог вина Мура Маре – Неготин, за десертно купиново вино

Специјално признање

ПГ Вујичић Биљана – Блаце, за домаће купиново вино Круна

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ ”

Привредно друштво за узгој лозе и производњу вина АМБЕЛОС доо – Пожаревац, за амбелос тамјанику

Специјално признање

Кластер Пробај домаће, Винарија Гиљача – Црна Гора, за бело вино Trio Chardonnay

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ– РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ”

Породична винарија Станимировић – Панчево, за бели бермет

Специјално признање

Винарија Пантић – Младеновац, за производ Трач

Специјално признање

Вино Калем доо – Велика Дренова, за вино тамјаника

Специјално признање

Кластер Пробај Домаће, Винарија Гиљача – Црна Гора, за розе вино TRIO ROSE

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ ”

Производња и промет вина Подрум Ачански – Баноштор, Срем, за Ачански мускат Отонел

Специјално признање

Винарија Тимахус Рајац – Неготинска крајна, за вино семион

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ ”

Винарија Тимахус Рајац – Неготинска крајна, за вино Црна Тамјаника

РОБНА ГРУПА: ЈАКА АЛКОХОЛНА ПИЋА

РАКИЈЕ

Специјално признање

Газдинство Петровић – Брус, за органску шљиву

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ ”

ПГ Златомир Цветковић – Кучево, за домаћу ракију од шљиве

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ ”

Деда Васина Дестилерија – Лесковац, за ракију од грејпфрута

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ ”

Подрум Лазић – Жагубица, за препеченицу са лековитим биљем

Специјално признање за континуирани квалитет

Југопром доо – Лесковац, природну ракију, виљамову крушку

Специјално признање

Радојевић Новица – Петровац на Млави, за шљиву ранка ракију

Специјално признање

Дестилерија Erbe As doo – Смедеревска Паланка, за унику вилијамовку

Специјално признање

Кластер Пробај домаће – Црна Гора, за ракију од дивље крушке „Мојковачки бисер“

Специјално признање

ПГ Лукић – Дубочка, Петровац на Млави, за ракију вилијамовку

Специјално признање

Вера Мирческа Ристић пр, АМАНЕТ дестилерија – Панчево, за ракију крушку

Специјално признање

П.Г. Дејан Стамболић – Нишки регион, за ракију од дуње

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Agricultural company Ranisavljević – Београд, ракија од крушке вилијамовка

Специјално признање

Удружење воћара и повртара општине Кучево, произвођач Даријан Дрикић – Кучево, за ракију од дуње са хомољских планина

Специјално признање

Сеоско туристичко домаћинство „Гачића Магаза“ – Богатић, за природну ракију кајсију барик

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Југопром доо – Лесковац, за одабрану кајсијевачу

Специјално признање

ПГ Лукић – Дубочка, Петровац на Млави, за ракију од кајсијеваче

Специјално признање

Флорива доо – Ивањица, за воћну ракију од црне рибизле

Специјално признање

ПГ Иван Миленковић – Браничевски округ, за клековачу

Специјално признање

Кластер Пробај домаће – Црна Гора, за ракију од јабуке „Мојковачки бисер“

Специјално признање

Трговинска радња и производња домаће ракије Кани – Младеновац, за ракију лозовачу

Специјално признање

Драгослав Ђорђевић – Сланци, за ракију лозовачу

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Југопром доо – Лесковац, за ракију од шљиве

Специјално признање

Удружење грађана Култура ћирилице – Београд, за ракију од шљиве

Специјално признање

ПГ Лукић – Дубочка, Петровац на Млави, за ракију од шљиве

Специјално признање

Производна радња Невена Новићевић – Браничевски округ, за ракију од меда

ОСТАЛА АЛКОХОЛНА ПИЋА

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Гликерија, Љиљана Стојановић ПР Дестилација, пречишћавање и мешање пића – Кладово, за ликер од вишње

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

ПГ Иван Миленковић – Браничевски округ, за ликер од ораха

Специјално признање

Игор Станковић, Пчелињаци Станковић – Младеновац, за медин ликер ликер орах

Специјално признање

Радојевић Новица – Петровац на Млави, за домаћи ликер од босиљка

Специјално признање

ПГ Рогача – Рогача, Космај, за ликер од боровница

Специјално признање

Газдинство Милетић – Блаце, за ликер од дрена

Специјално признање

ПГ Панић – Бачка Паланка, за ликер од ароније

РОБНА ГРУПА ХЛЕБ, ПЕЦИВО, ТЕСТЕНИНЕ, КОЛАЧИ, сл.

Специјално признање

Спелта – Јевтић – Бачко Градиште, за тестенину од 3 чаробна зрна

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Живорад Јовановић – село Каона, Кучево, за влашки качамак

Специјално признање

Удружење жена Новосељанке / Бобоацеле – Јужнобанатски округ, за домаћи хлеб са комловом

Специјално признање

Мина Ужитак – Ужице, за ратлук са боровницом

Специјално признање за континуирани квалитет

КЕКА СУВЕНИРИ ДОО – КЕКА ратлуци од малине

Специјално признање

Јелена Каписода ПР Амнона – за мале ритуале, смешу за припрему житарица са бадемом и лешником

Специјално признање

PASTAI doo – Сремска Каменица, за тестенину са мајчином душицом и наном

Специјално признање

Посластичарница Голд – Параћин, за Васину торту

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

ПГ Драгослав Милић – Церемошња, Кучево, за хомољску проју

РОБНА ГРУПА:ПИВА

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Хомољско пиво – Крупаја, Хомоље, за хомољско пиво

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Dogma Brewery – za Hoptopod IPA 0,33l

РОБНА ГРУПА ПРОИЗВОДИ ОД ВОЋА

Подгрупа: ПЕКМЕЗИ, ЏЕМОВИ, МАРМЕЛАДЕ

Специјално признање

ПГ Бранислав Вукићевић – Мали Пожаревац , за домаћи џем од јабука

Специјално признање

Вуловић Станислав – Свилеува, Коцељева, за домаће слатко од зелених орашчића

Специјално признање

Ана Глигоријевић ПР производња сокова SRBERRY Косјерић – Златиборски округ, за црну рибизлу са багремовим медом

Специјално признање

ПГ Дејан Ђукић – Црепаја, Јужни Банат, за намаз од бундеве без шећера

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ ”

Вуловић Станислав – Свилеува, Коцељева, за домаће слатко од ружа

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ ”

Плантажа шипка Петровић – Младеновац, за џем од шипурка

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ ”

Магија залогаја – Београд, за екстра џем од боровнице са лавандом

Специјално признање

ПГ Симић – Гргуре, Симић Иван – Нишки регион, за домаћи компот од дуња

Специјално признање

Гликерија – Љиљана Стојановић ПР – дестилација,пречишћавње и мешање пића – Кладово, за џем од шипка

Специјално признање

Ивана Поповић ПР Џемара – Крупањ, за воћни намаз боровнице и лаванде

Специјално признање

Ивана Поповић ПР Џемара – Крупањ, за воћни намаз малине и нане

Специјално признање

Удружење воћара и повртара општине Кучево, произвођач: Даријан Дрикић – Кучеви, за хомољски џем од јагода

Специјално признање

Привредно друштво за произбодњу и трговину Ана доо export – import – Босилеград, за екстра џем шипурак

Специјално признање

Ђорђевић Драган – Владичин Хан, за џем од шипурка

Специјално признање

Радња за прераду воћа и поврћа „Black Grass“ – Јабланички округ, за џем од шипурка

Специјално признање

Радња за прераду воћа и поврћа „Black Grass“ – Јабланички округ, за џем од кајсија и малина са белом чоколадом

Специјално признање

ПГ Бранислав Вукићевић – Мали Пожаревац, за домаћи џем од шљива са мехурићима

Специјално признање

Интеркомерц – Рача, за екстра џем од купина

Специјално признање

ПГ Бранко Миладиновић „Здраво и домаће“ – Београд, за пекмез од кајсије

Специјално признање

Прерада и конзервирање воћа Жигон – Стари Бановци, за домаћи намаз од малина са циметом

Специјално признање

Гликерија – Љиљана Стојановић ПР – дестилација,пречишћавње и мешање пића – Кладово, за џем од шљиве

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

HOFF doo – Нови Београд, за воћни слаткиш нискокалорични дезерт

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Прва сложена задруга „Наши Воћари“ – Милићево село, за џем од шљива

Специјално признање

Real Red Raspberry – Бечеј, за воћни намаз од малине са фруктозом

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

РПГ Милосава Гроздић, Жагубица – Браничевски округ, за пекмез од домаћег парадајза

Специјално признање

ПГ Поледица – Ивањица, за воћни намаз

Специјално признање

Тима Јованов – Нови Кнежевац, за џем од парадајза

Специјално признање

Прерада и конзервирање воћа Жигон – Стари Бановци, за домаћи намаз од малина

Специјално признање

ПГ Ђурић – Дода – Банатско Карађорђево, за пекмез од наранџе

Специјално признање

T.S.N – Vajat – Блаце, за Вајат џем вишња и чоколада

Специјално признање

Редизајн студио „ШТАП&КАНАП“ – Београд, за “Hot Chili Jam” – џем од љуте паприке

Специјално признање

Земљорадничка задруга ПРО-ФЕМИНЕ „Здравчица“ – Златиборски округ, за за пекмез од шљива

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Калем Гоги доо – Варварин, за слатко од вишње

Специјално признање

РПГ Милосава Гроздић, Жагубица – Браничевски округ, за слатко од купина

Специјално признање

ПГ Милан Петковић – Јабланички округ, за домаће слатко од дуња

Специјално признање

Ђорђевић Драган – Владичин Хан, за слатко од парадајза

Специјално признање

Гликерија – Љиљана Стојановић ПР – дестилација,пречишћавње и мешање пића – Кладово, за слатко од шљиве

Специјално признање

Ученичка задруга „Опленачка визија 2019“ – Топола, за слатко од шаргарепе

Специјално признање

Удружење „Од предака за будућност“ – Влашка, за слатко од боровница

Специјално признање

Ученичка задруга „Опленачка визија 2019“ – Топола, за пире од јабука

Специјално признање

Прва сложена задруга „Наши воћари“ – Милићево село, за компот микс

Специјално признање

Интеркомерц – Рача, за компот од крушке виљамовке

Специјално признање

Дреновац доо – Ариље, за лиофилизовану шљиву

Специјално признање

Само воће – Велика Моштаница, за воћну пастилу

Специјално призање за континуирани квалитет

ПГ Максић Орашац – Орашац, за Орашчанку, деликатес од суве шљиве

РОБНА ГРУПА ПРОИЗВОДИ ОД ПОВРЋА

Подгрупа – Ајвар

Специјално признање

Калем Гоги – Варварин, за љути ајвар

Специјално признање

Граовац Јован – Глушци, Мачва, за домаћи љути ајвар

Специјално признање за континуирани квалитет

Газдинство Стевице Марковић – Брестовац, за лесковачки благи ајвар

Специјално признање

П. Г. Милан Петковић – Јабланички округ, за цепкани љути ајвар

Специјално признање

ПГ Ђуровић – Царски – Сопот, за царски цепкана паприка

Специјално признање

Иванковић Милан – Гроцка, за димљени ајвар „авијар српски“

Подгрупа: ЉУТЕНИЦА, СУШЕНО ПОВРЋЕ, ЗАЧИНСКЕ СМЕШЕ И КИСЕЛА ЗИМНИЦА

Специјално признање

TSN – Вајат – Блаце, за домаћу љутеницу

Специјално признање

П. Г. Дамир Т. Рођаци са села – Бељина, ловачка салата

Специјално признање

ПГ Петровић, Удружење Лесковачки ајвар – за љутеницу

Специјално признање

Душан Ташовић „Проблем“ – Шумадија, Кнић, за производ „Велики проблем“

Специјално признање

Радња за прераду воћа и поврћа „Black grass“ – Јабланички округ, за шампињон салату

Специјално признање

ПГ Паулина Тополска – Бачки Петровац, за слатку млевену зачинску паприку

Специјално признање

Слободан Недељковић – Лесковац, за млевену слатку паприку

Специјално признање

ПГ Милоје Живановић – Бачка Паланка, за сушени млевени бели лук

Подгрупа: ЗАЧИНСКЕ СМЕШЕ И ЛЕКОВИТО БИЉЕ

Специјално признање

Адонис доо – Сокобања, за чајну филтер кашичицу у футроли, вишња са ванилом

Специјално признање

О.Д. „Биље Петровац“ – Општина Трговиште, за чај од нане

Специјално признање

ПГ Александар Ћатић – Земун, за чај од ароније

РОБНА ГРУПА: МЕД И ПРОИЗВОДИ ОД МЕДА:

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ”

Небојша Глишић – Врдник, за ливадски мед

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Пчеларска кућа Стојановић – Сврљиг, за багремов мед

Специјално признање

ПГ Радивојевић – Зајечар, за шумски мед

Специјално признање

ПГ Лукић – Дубочка, Петровац на Млави, за суво воће у меду

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

Медени Врцко – Костолац, за Веверко медени намаз од малине

Специјално признање

Миле Стевановић – Фрушка Гора, за липов мед

Специјално признање

ПГ Драгослав Милић – Церемошња, Кучево, за ливадски мед

Специјално признање

Bliss Honey – Нови Сад, за крем мед са додатком лешника

Специјално признање

Mili Honey – Орешковица, Петровац на Млави, за шумски мед

Специјално признање

Hipberry and Honey Immuniser – Лајковац, HIH IMMUNISER za krem

Специјално признање

Apis plus doo – Банат, за бронхи мед

Специјално признање

Газдинство Петровић – Брус, за ливадски мед

РОБНА ГРУПА: ПРОИЗВОДИ ОРГАНСКЕ ПОЉОПРИРЕДЕ

Специјално признање

„Агро Златар 1“ – Нова Варош, Златар, за хељдино органско брашно

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ”

Миодраг Станковић – Црна Трава, за органски ливадски мед

Специјално признање

Nisha doo – Црна Трава, за органски пастеризовани вргањ

Специјално признање

Eko Tehnology doo – Ваљево, за пекмез од шљиве

Специјално признање

Nisha doo – Црна Трава, за органски намаз од црне зове

Захвалница

ТО општине Ражањ – за промоцију културне баштине Републике Србије