Наградe на 18. међународном сајму „Етно храна и пиће“ 2024.

ГЛАВНУ НАГРАДУ

„ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ” ЗА 2024. ГОДИНУ

добио је

ГОЛД Н, ВАЉЕВО, ЗА ПРОИЗВОД „РАКИЈА ОД ШЉИВЕ“

Робна група

ПРОИЗВОДИ ОД МЛЕКА

Специјалнa признањa

  • Границe д.о.о., Младеновац, за производ „полутврди, пуномасни од пареног теста сир“
  • Добриња на длану, Добриње, за производ „млади сир“
  • Добриња на длану, Добриње, за производ „млади кајмак“

Специјалнa признањa за континуирани квалитет

  • ПГ Лазаревић, за производ „лужичка вурда“
  • ПГ Лазаревић Иван, Лајковац, за производ „класичан сир за грил“
  • ПГ Ђурђинка Јованов, Зрењанин, за производ „милерам“

Дипломe “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

  • Добра фарма д.о.о., Бела Црква, за производ „пуномасни меки козији сир Добренија“
  • Пироћанци д.о.о., Пирот, за производ „пиротски качкаваљ“ са именом географског порекла
  • Млекарска школа „Др Обрен Пејић“, Пирот, за производ „овчији качкаваљ“
  • Млекара Наша златка, Ужице, за производ „млади кајмак“
  • Модерна традиционала д.о.о, Београд, за производа „млади кајмак“

Робна група

ПРОИЗВОДИ ОД МЕСА

Специјална признања

  • Сувобор koop Н.Н., Чачак, за производ „суво овчије месо“
  • ПГ Ракић, Шид, за производ „сува сланина“
  • Из Дедине пушнице, Чачак, за производ „домаћи чварци“

Дипломе “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

  • ПГ Карол Хорват, Бачки Петровац, за производ „петровачки кулен“
  • Дегустациони центар „Боемска потковица“, Пирот, за производ „пеглана кобасица“
  • Пушић производња, Ваљево, за производ „дуван чварци“
  • Из Дедине пушнице, Ириг, за производ „кулен“
  • ПГ Ракић, Бачинци, за производ „сланина“

Робна група

СОКОВИ ОД ВОЋА И ПОВРЋА

Специјална признања

  • ПГ Зорица Веселиновић, Параћин, за производ „домаћи хладно цеђени детокс сок од јабуке, лимуна, краставца, целера и першуна“
  • Златни рам 031, Ариље, за производ „хладно цеђени сок од малине“
  • ПГ Панић, Бачка Паланка, за „матични сок од ароније“
  • Друштво српских домаћина, Милица Рајчић, Прањани, за „нектар сок од кајсије“
  • ПГ Александар Ћатић, Земун, за „сируп од ароније“

Дипломе “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

  • ПГ Долиње, Пирот, за „матични сок од јабуке“
  • Каролина Стаменковић, Бабушница, за „матични сок од јабуке“

Робна група

ВИНА

Специјална признања

  • Винарија Koрени, Београд, за црно вино „барик“
  • ПГ Две парцеле, Кучево, за вино црвено „барик мерлот ресерва“
  • Винарија Крајина Рајац, Неготин, за суво бело вино „рајски дар“
  • ПГ Дејан Стамболић, Ражањ, за производ „вино од дуње“

Дипломе “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

  • ПГ „Костић“, Нересница, за производ купиново вино „royal. V“
  • Амбелос д.о.о, Пожаревац, за производ црвено вино „aмбелос“ Прокупац
  • Винарија Савић, Пирот, за производ „видело тамјаника“ бело вино

Робна група

ЈАКА АЛКОХОЛНА ПИЋА

Специјална признања

  • ПР Дестилерија Брука, Пирот, за ракију „лозовача“
  • ПГ Денић, Дољевац, за ликер „краљевска аронија“

Дипломе “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

  • ПГ „Јевтић“, Блаце, за производ „ликер од зелених ораха“
  • Дестилерија Бандука, Прокупље, за ракије од клеке, крушке и мастике

Робна група

ХЛЕБ, ПЕЦИВО, ТЕСТЕНИНЕ, КОЛАЧИ И СЛ.

Специјална признања

  • ТР Џана, Доња Локошница, за производ „кукурузно бело брашно“
  • Баба Јулина кујна, Ваљево, за производ домаћи салчићи

Робна група

ПИВА

Специјална признања

  • Banat beer, Kикинда, за производ „кикиндско светло пиво“
  • Футурисимо д.о.о., Лесковац, за производ „лесковачко црно пиво“

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

  • Задруга Ззапи, Борча, за производ „пиво екстра специјал битер“

Робна група

ПРОИЗВОДИ ОД ВОЋА

Подгрупа ПЕКМЕЗИ, ЏЕМОВИ, МАРМЕЛАДЕ, СЛАТКА

Специјална признања

  • Раданска ружа, Лебане, за „пекмез од шљива“
  • ПГ Милица Рајчић, Горњи Милановац, за производ „џем од шљива“ и „џем од шипурка“
  • Удружење Лесковачки ајвар – Милан Петковић, Власотинце, за „слатко од смокве“
  • Прерада воћа „Оптимус“, Сланци, за производ „fruit bar“

Дипломе “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

  • ПГ Вујчић Биљана, Горња Јошаница, за производ „џем од шљива“
  • Баба Јулина кујна, Ваљево, за производ „домаће слатко бела трешња“

Робна група

ПРОИЗВОДИ ОД ПОВРЋА

Подгрупа АЈВАР

Специјална признања

  • Оmbrothers d.o.o. Рибари, Брус, за производ „домаћи благи ајвар од цепкане паприке“
  • ПГ Николић Џемина, Алексинац, за производ „љутеница“

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

  • ПГ “Весна Јовановић“, Бабушница, за прозвод „домаћи благи ајвар од цепкане паприке“

Подгрупа ЉУТЕНИЦА, СУШЕНО ПОВРЋЕ И КИСЕЛА ЗИМНИЦА

Специјална признања

  • ПГ Николић Џемина, Алексинац, за производ „љутеница“
  • ПГ Ракић, Бачинци, за производ „резана сала – зимница“
  • „Baaro trade“, Шабац, за производ „сува крушка – комади“
  • ПР Иван Станисављевић „Picky pickers“, Пожаревац, за асортиман сушеног воћа
  • ПР Милан Петровић „Bellchini“, Власотинце, за производ папричице у маслиновом уљу
  • ПГ Душан Тасовић, Кнић, за производ „љуте папричице“
  • ПЗ Локошнички козији рог, Лесковац, за производ од паприке

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

  • ПГ Вешовић, за производ „паприка пуњена сиром“

Подгрупа ЗАЧИНСКЕ СМЕШЕ И ЛЕКОВИТО БИЉЕ

Специјална признања

  • Домаћинство Ђукарић, Република Српска, за производ „чај од нане“
  • Adonis d.o.o., Сокобања, за производ „ртањски чај“
  • Adonis d.o.o., Сокобања, за производ „асортиман чајева мајкина душица“
  • Удружење Медаљон из Срема – Биљана Љубинковић, Рума, за производ „мајкина душа – поврће додатак јелима“
  • Микроскопијум, Беогрд, за производ „зачин за воду“

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

  • Био Теа, Нова Пазова, за производ „rелакс tеа“

Робна група

МЕД И ПРОИЗВОДИ ОД МЕДА

Специјална признања

  • ПГ Вајић, Република Српска, за производ борове иглице у меду
  • ПГ Дар хомоља, Жагубица, за производ мед са саћем

Дипломе “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

  • ПГ Радован Ћендић, Фрушка Гора, за производ „фрушкогорски липов мед“
  • Тимомед, Зајечар, за производ „багремов мед са сувим воћем“
  • ПГ Лацковић Момчило, Богатић, за производ „ливадски мед“

Робна група

БИЉНА УЉА

Специјална признања

  • Александар Чорогар, Београд, за произвид „хладно цеђена уља“

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

  • ПГ Мартина Крстоношић, Кикинда, за производ „хладно цеђено ланено уље“

Робна група

ПРОИЗВОДИ ОРГАНСКЕ ПОЉОПРИРЕДЕ

Специјална признање

  • Био Фарма Шокшић Плус, Зрењанин, за производ „органска цвекла“

Диплома “ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ”

  • „Dansa cо“, Beograd, за производ „органски сок шест дивљих бобица“

Стручни жири радио је у саставу: Др Ненад Будимовић, председник, дипл. правник Зоран Драгојевић, дипл. правник Mиодраг Весели, проф. др Mиладин Шеварлић, дипл.инг. Снежана Врачар, дипл. инг Jeлена Mилић, мр прех. тех. Александар Богуновић, проф. др Зорица Новаковић, мас. прех.тех Славољуб Плавшић