Најуспешнији произвођачи етно хране и пића

Са 12. Сајма етно хране и пића главну награду – титулу „Етно храна и пиће – робна марка из Србије 2017. године“ – понела је земунска фирма Тривук. Ова престижна награда додељена јој је за пршут.

Следи списак добитника осталих награда.

Робна група ПРОИЗВОДИ ОД МЛЕКА

ПОДГРУПА БЕЛИ СИРЕВИ

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Јањић Љиљана „Дућан сира“ – Горња Буковица, за стари масни сир

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ
Фарма Дачевић – Црна Гора, за жупски крављи пуномасни сир са лековитим биљем

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“ ЗА КОНСТАНТАН КВАЛИТЕТ
Златарка доо – Нова Варош, за пуномасни тврди крављи сир

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Сирана Јовановић – Смедерево, за царски сир са тартуфима

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Млекара Вучићевић, Крушчица – Ариље, за козји бели сир са туцаном паприком

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“ ЗА КОНСТАНТАН КВАЛИТЕТ
Фарма коза Досковић – Пријепоље, за козји сир

Признање за 1. класу производа
Аецкооп Сврљишка млекара – Сврљиг, за сврљишки овчији сир

Признање за 1. класу производа
ПГ Драгослав Милић, село Церемошња – Кучево, за овчији сир са Хомољских планина

Признање за 1. класу производа
У.Р. Кафана 3 – Пирот, за домаћи овчији сир

ПОДГРУПА ОСТАЛЕ ВРСТЕ СИРЕВА

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Карпе Дием – Крушедол, за пуномасни свежи козји сир са додатком зачина

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Момчило Будимировић, Глушци – Шабац, за козји сир у храстовој кори са плеснима и чубром

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
П.Г. Тодоровић Милош „Срећна коза“ – Велики гај, за пуномасни козји полутврди сир са додатком боровнице

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“ ЗА КОНСТАНТАН КВАЛИТЕТ
De Kaasmaker doo, Млекара Поцерски Метковић – Шабац, за полутврди сир „Belgrader“

Признање за 1. класу производа
Пољопривредно газдинство Радишић – Чуруг, за домаћи чурушки роловани сир са сусамом

ПОДГРУПА КАЈМАК

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“ ЗА КОНСТАНТАН КВАЛИТЕТ
Љиљана Јањић – Горња Буковица, за млади кајмак

ПОДГРУПА ОСТАЛИ КИСЕЛОМЛЕЧНИ ПРОИЗВОДИ ОД МЛЕКА

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
„Границе“ доо – Младеновац, за јогурт „Границе“

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“ ЗА КОНСТАНТАН КВАЛИТЕТ
П.Г. Милан Ћук – Банатско Карађорђево, за личку басу од козјег киселог млека

ПОДГРУПА ОСТАЛИ ПРОИЗВОДИ ОД МЛЕКА

Признање за 1. класу производа
Екомлекарица, Драгинац – Бабушница, за лужничку вурду

ПРОИЗВОДИ ОД МЕСА

ПОДГРУПА ПРЕРАЂЕВИНЕ ОД СВИЊСКОГ МЕСА

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
ЗТР „Месопродукт“ – Рума, за суву шунку

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Гомбит доо– Земун, за буђолу

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Ресторан „Боем“ – Пирот, за пеглану кобасицу – боемска потковица

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Гомбит доо– Земун, за шварглу

Признање за 1. класу производа
П.Г. Карол Хорват – Бачки Петровац, за Петровачки кулен

Признање за 1. класу производа
Библи доо – Младеновац, за домаће чварке

Признање за 1. класу производа
Димес СЗТР – Златибор, за домаће чварке

Признање за 1. класу производа
Гомбит – Земун, за мортаделу

ПОДГРУПА ПРЕРАЂЕВИНЕ ОД ГОВЕЂЕГ МЕСА

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“ ЗА КОНСТАНТАН КВАЛИТЕТ
П.Г. Трифуновић Бранка – Краљево, за говеђи рамстек

ПОДГРУПА ПРЕРАЂЕВИНЕ ОД АУТОХТОНИХ РАСА У ОКВИРУ ГЕНЕТИЧКИХ РЕСУРСА

Признање за 1. класу производа
П.Г. Аћимовић – Дудовица, за домаћу кобасицу од мангулице

Признање за 1. класу производа
П.Г. Мангулица – Ковиљ, за чварке од мангулице

МИНЕРАЛНЕ ВОДЕ

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“ ЗА КОНСТАНТАН КВАЛИТЕТ
Краљева вода доо – Златибор, за Краљеву воду

Признање за 1. класу производа
Бивода доо – Бујановац, за природну минералну воду „BiAqua“

РОБНА ГРУПА СОКОВИ ОД ВОЋА И ПОВРЋА

ПОДГРУПА СОКОВИ ОД ВОЋА

Специјално признање
П.Г. Ранковић Равни – Ужице, за матични сок од ароније

Признање за 1. класу производа
Топ Цонструцтион Цомпанy – Никшић, за бистри сок од дрењина

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Задруга Агро еко воће – Ариље, за кашасти воћни сок од малине

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
П.Г. Милан Петковић – Власотинце, за домаћи сируп од боровнице

ПОДГРУПА СОКОВИ ОД ПОВРЋА

Признање за 1. класу производа
Марела Натурал доо – Крагујевац, за сок од шаргарепе, цвекле и јабуке

РОБНА ГРУПА ВИНА

ПОДГРУПА БЕЛА ВИНА

Признање за 1. класу производа
Кластер „Пробај домаће“, Винарија БУК – Црна Гора, за бело вино шардоне

ПОДГРУПА ЦРВЕНА ВИНА

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Виница Бркић – Велика Хоча, за Хочанско црно вино

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Винарија Тришић – Вранић, за црвено вино

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Миловановић Родољуб, Винарија СРЖ – Лазаревац, за црвено вино „Дарија“

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ“
Кластер „Пробај домаће“, Винарија Брајовић – Црна Гора, за црвено вино „Стигма“

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Винарија „Крајина Рајац“ – Зајечар, за црну тамњанику

ПОДГРУПА ВОЋНА ВИНА

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
П.Г. Костић – Бабушница, купиново вино

Признање за 1. класу производа
Јастребачка прича – Мерошина, за вино од вишње „Емили“

ЈАКА АЛКОХОЛНА ПИЋА

РАКИЈЕ ОД ШЉИВЕ

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Трифуновић Станислав – Краљево, за ракију Буковчанка

Признање за 1. класу производа
Радованче Алексић , Рашанац – Петровац на Млави, за ракију од шљива „Благовести“

Признање за 1. класу производа
П.Г. Банстол Марадик – Инђија, за домаћу ракију од шљиве

Признање за 1. класу производа
П.Г. Обрадовић Радован – Бијело Поље, за домаћу ракију од шљиве

ПОДГРУПА ВОЋНЕ РАКИЈЕ

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Браћа Томашевић доо – Пријепоље, за огњену ракију траварицу

Специјално признање
Милутин Браловић – Горњи Милановац, за ракију од кајсије

Специјално признање
Еко чајеви Јоксимовић Душан – Црна Гора, за траварицу од 100 лековитих трава

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
П.Т.Р. „Нелвас Макс“ – Лесковац, за деда Васину ракију од дивље крушке

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Агрицултурал Цомпанy Ранисављеић ЛУЛЕWАЦХА – Београд, за домаћу ракију од крушке Виљамовке

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
П.Р. Смиљана Скиба – Панчево, за ликер од латица руже

РОБНА ГРУПА ХЛЕБ, ПЕЦИВО, ТЕСТЕНИНЕ, КОЛАЧИ, сл.

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ“
Жељко Мацановић – Црна Гора, за брашно од хељде

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Удружење биљних произвођача – Кучево, за традиционално брашно од хељде

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Пекара „Ноћ и дан“ – Кучево, за домаћу погачу

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Удружење жена „Доловке“ – Долово, за штрудле

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
З.Р. Лицидерско срце – Смедеревска Паланка, за ратлук ружа

Специјално признање
Пчелињак Слађан Симоновић – Београд, за посне медењаке

Специјално признање
ИФТ Логистиц доо – Београд, за хрско чиз босиљак

Специјално признање
П.Г. Живорад Јовановић – Кучево, за влашки качамак „Кољаша“

Специјално признање
„Зрно здравља“, Ново Село – Врњачка Бања, за посни слани кекс са семеном бундеве

Специјално признање
Пекара „Ноћ и дан“ – Кучево, за домаћу деликатесну тестенину

Специјално признање
П.Г. ЈЕВТИЋ – Бачко Градиште, за хлеб од три чаробна зрна

Специјално признање
Економско тргоинска школа – Кула, за ситне колаче

РОБНА ГРУПА ПРОИЗВОДИ ОД ВОЋА

ПОДГРУПА: ПЕКМЕЗИ, ЏЕМОВИ, МАРМЕЛАДЕ

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“ ЗА КОНСТАНТАН КВАЛИТЕТ
П.Г. Милосава Гроздић – Жагубица, за хомољски пекмез од читловке

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Натурал Фоод, Блаце – Топлица, за пекмез од шљива са црном чоколадом и поморанџом

Специјално признање
Лета СНЕ доо – Палић, за Лета пекмез од шљива

Специјално признање
Удружење произвођача и прерађивача смокве, Газдинсто Влачић – Требиње, за пекмез од смокве

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Т.Р. „8 новембар“ – Лебане, за џем од целих малина

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
П.Г. Драгана Стојановић – Лесковац, за џем од шипурка

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
П.Г. Милан Петковић – Власотинце, за домаћи џем шипурак

Специјално признање
Породично газдинство Станојевић – Крушевац, за џем од шљиве

Специјално признање
„Интеркомерц“ доо – Рача, за џем од јагода

ПОДГРУПА ПРЕРАЂЕНО ВОЋЕ

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
„Софи воће“ – Пријепоље, за суве шљиве пуњене орасима

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
П.Г. Милосава Гроздић – Жагубица, за слатко од дудиња

Специјално признање
Манастир Св. Димитрија – Дивљана, за слатко од белих трешања „Благо природе“

РОБНА ГРУПА ПРОИЗВОДИ ОД ВОЋА

ПОДГРУПА: ПЕКМЕЗИ, ЏЕМОВИ, МАРМЕЛАДЕ

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“ ЗА КОНСТАНТАН КВАЛИТЕТ
П.Г. Милосава Гроздић – Жагубица, за хомољски пекмез од читловке

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Натурал Фоод, Блаце – Топлица, за пекмез од шљива са црном чоколадом и поморанџом

Специјално признање
Лета СНЕ доо – Палић, за Лета пекмез од шљива

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Т.Р. „8 новембар“ – Лебане, за џем од целих малина

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
П.Г. Драгана Стојановић – Лесковац, за џем од шипурка

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
П.Г. Милан Петковић – Власотинце, за домаћи џем шипурак

Специјално признање
Породично газдинство Станојевић – Крушевац, за џем од шљиве

Специјално признање
„Интеркомерц“ доо – Рача, за џем од јагода

ПОДГРУПА ПРЕРАЂЕНО ВОЋЕ

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
„Софи воће“ – Пријепоље, за суве шљиве пуњене орасима

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
П.Г. Милосава Гроздић – Жагубица, за слатко од дудиња

Специјално признање
Манастир Св. Димитрија – Дивљана, за слатко од белих трешања „Благо природе“

РОБНА ГРУПА ПРОИЗВОДИ ОД ПОВРЋА

АЈВАР

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Манастир Св. Димитрија – Дивљана, за благи ајвар од цепканих паприка

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
П.Г. Милан Петковић – Власотинце, за домаћи ајвар цепкани љути

ПОДГРУПА ПРЕРАЂЕНО ПОВРЋЕ (КИСЕЛА ЗИМНИЦА)

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Раданска ружа доо – Лебане, за пеглану паприку

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Натурал Фоод, Блаце – Топлица, за паприку са медом

Специјално признање
Милошевић Биљана – Медвеђа, за паприку у парадајз сосу

РОБНА ГРУПА МЕД И ПРОИЗВОДИ ОД МЕДА

МЕД

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Пчеларска задруга „Хомољмед“ – Жагубица, за хомољски мед

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Јасна Мркић – Ветерник, за фрушкогорски липов мед

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“
Пчелињак Симоновић Слађан – Београд, за ливадски мед

Специјално признање
Пчеларсто „Матовић“ – Ужице, за багремов мед

Специјално признање
Санум пер Фруцтус – Крагујевац, за мед са поленом

ПОДГРУПА ПРОИЗВОДИ ОД МЕДА

Специјално признање
Манастир Св. Димитрија – Дивљана, за производ од меда „Дивомед“

Специјално признање
Зоран Ивановић, Симица – Космај, за млеч у меду

РОБНА ГРУПА ПРОИЗВОДИ ОРГАНСКЕ ПОЉОПРИВРЕДЕ

Специјално признање
Beting Impex doo – Београд, за еко бренд јастук од хељдиних љуспица

Специјално признање
Аронија Вита доо – Сурдук, за матични сок од органске ароније

ПОСЕБНЕ НАГРАДЕ

Диплома „ЕТНО ХРАНА И ПИЋЕ – РОБНА МАРКА ИЗ СРБИЈЕ“ ЗА КОНСТАНТАН КВАЛИТЕТ
Ђорђевић Драгославу за континуиран квалитет у производњи поврћа

2018-09-12T11:13:02+00:00 27. новембра 2017.|